Fritto misto. 意訳するとミックスフライ。
写真はミックスフライのなかでも甘いもののフライ。
甘い版、とわざわざ断りがあるということは甘くないのもあるのだろう。
で、写真はリンゴ、ウエハースで挟んだチョコ菓子を揚げたもののほかに、チーズをお菓子にしたような謎のお菓子を揚げたもの。
ウエハースのフライを食べた感想は、日本の揚げ饅頭に似た感じ。
フライにすれば殆どのものは食べることが出来る。それは分る。でも、なぜウエハース？せっかくのサクサク感が台無しではないか！と思いながら、この食べ物を理解しようと努めましたですよ。サクサクのウェハースとオリーブオイルが絡み合って、これは何ともジューシーな...となれば良いのですが、どうも違った展開で...。
まぁ、そんな事言うと「日本の饅頭だってそうじゃないか」と言われそうだけど、なぜウエハースを揚げる？揚げなくとも良いのでは（笑。このお皿だけは少し俯きながら食べましたです。
色々食べましたが、一番驚いた食べ物がFritto mist。
この違和感、写真で伝わるでしょうか（笑。
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