★★★★★　恐るべきさぬきうどん（麺地創造の巻、麺地巡礼の巻）

著者　麺通団著　
発行　新潮社
価格　麺地創造の巻＝600円、麺地巡礼の巻＝790円
出版　2000年年10月
 

こいつは面白い。
いわゆる食べ歩き訪問記の　さぬきうどん特化版である。

讃岐地方の地元出版社のＴ氏率いる「麺通団」が讃岐地方の街中はおろか、超穴場といわれるうどん店をぐるりと廻ってゆくというもの。その店ごとに訪問記を２冊に渡って長々と書かれているが、面白く書いているために、飽きさせない。

多くは語りません。
一度読んでみましょう。面白いのです。