2012/03/24

住所： 大阪府大阪市中央区北久宝寺町1-4-12 電話： 06-6261-9040 営業： 昼のみ（の筈） 一見喫茶店に見えるけど洋食店の「艸葉」。冬の寒い季節に何とかして行きたくなる店のひとつで、お目当ては写真の牡蠣フライ定食。...

2012/03/11

住所： 大阪市西区江戸堀1-15-4 電話： 06-6441-3871 営業： 17:00〜23:00 むらさきは大阪市内のオフィス街にある鯨のはりしゃぶ鍋の店。 出汁は昆布と鰹節、そして香味成分を少々といったところで、鯨独特の香りを抑えつつ美味しい香りを残そうという出汁と感じた。 夜の８時に連絡して当日訪問したから一部の刺身が凍っていたとしても致し方ない。...